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Vu que j'ai mal à mémoriser les noms des auteurs, je vous renvoie à l'image (cliquez dessus pour agrandir).
Le bouquin est fascinant. Étant un grand mordu du café - je me qualifie même comme caféinique - j'ai aimé trouver des nouvelles recettes de café et information sur la production. Saviez-vous que pour les deux boissons, café et thé, la hauteur de la culture est de très grande importance, plus même que le pays?
Bonne lecture, et profitez des recettes de café après chaque chapître!
Pour donner le goût du moka à café instantanée on y ajoute un peu de liqueur de moka.
HGL
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